如何做八宝粥? 粥的制作: 1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下; 2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥的做法五 煮粥配料: 糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10。
八宝粥的做法有哪些?
八宝粥详细制作材料:
糯米250克、红小豆30克、绿小豆30克、大枣一小把、葡萄干3克、核桃2个、杏仁6个。
八宝饭详细操作步骤:
1、记得,糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米,用手一捏有点要碎的感觉就可以了,不泡的话,糯米很难蒸到软烂可口。
2、同样的,我因为用了豆类,所以红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点,大约20个小时左右。因为红豆和绿豆的颗粒比较大,时间泡的短了,蒸的时候不容易蒸熟。
3、然后我们再把大枣清洗干净,浸泡一下大枣的褶皱好清洗,然后切成片。葡萄干也清洗干净,再准备核桃仁,杏仁。我今天的葡萄干是彩色葡萄干,有绿色和紫色。
4、一切食材准备就绪,我们现在开始准备一个碗。碗的中心先摆上核桃仁,然后核桃仁外圈摆上绿色的葡萄干。绿色葡萄干的外圈,摆上紫色的葡萄干。紫色葡萄干的外圈,摆上一片大枣,一个杏仁,一片大枣一个杏仁,全部摆好。
5、放上一层糯米,用勺子整理平整。再放上一层绿豆整理平整,再放上一层糯米。再次整理平整,然后放上红豆还是整理平整。再放上糯米,平整压实。最后加水,水要过食材。
6、然后上锅蒸,锅中放水放上帘子。把大碗放在帘子上,大火烧开上气开始计算时间,蒸大约一个小时左右。蒸好以后拿出,准备一个盘子扣在糯米碗上。
7、然后把它翻过来,把碗慢慢打提起。我们的八宝饭就呈现在眼前了。香、甜、软、糯的八宝饭就做好了。有大枣淡淡的甜味,葡萄干清香水果的味道。还有核桃、杏仁、红豆、绿豆的豆香味,还有糯米糯糯的味道。真是好吃,又好看的人间美味,亲们赶快给你自己的,家里也做一个这样的人间美味吧。
八宝饭小贴士:1、糯米一定要提前一晚上泡上,用手一捏就要碎才行。2、红豆绿豆要比糯米泡的时间还要长,这样蒸出的红豆,绿豆和糯米才能软烂。3、加水要没过食材,大火烧开蒸一个小时左右。4、蒸好倒扣在盘子上,然后翻过来把大碗轻轻提起八宝粥就好了。
粥的制作:1、把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;2、将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。做法二煮粥配料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子。
加入适量的水,接通电压力锅电源,按煮粥挡,启动开关。电压力锅自动完成,解压后打开锅盖。出锅,粘糯的八宝粥上桌。正宗八宝粥的做法3 第一步称好薏米20g提前3个小时泡好(薏米我忘记拍了)薏米泡好后称20g糯米 第。
八宝粥的做法 食材:糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆调味:冰糖1、先来准备一下配料,糯米120克,黑米50克,花生30克,红枣10颗,莲子60克,薏米20克,红豆30克,芸豆30克,所有的食材配比,最好按照这个。