花椒叶的功效与作用及食用方法：治受寒痛经：将花椒9～12克，生姜18～24克，大枣10～20枚加水300毫升煎服，每日一剂，分早晚两次温服。治蛔虫性肠梗阻：用麻油100～200克，置锅中煎熬,投入花椒15～20克,呈微焦捞出。
花椒叶能吃吗?是可以吃的。
温中散寒、燥湿健脾、杀虫解毒
花椒叶可凉拌、煮汤、炒菜、油炸、包饺子、调面糊做饼等。花椒叶的吃法很多，最简单的吃法当然还要数凉拌了。凉拌花椒叶的做法如下：1.将采摘好的花椒叶放入盘中，然后准备所需食材如蒜泥、姜末、小葱、辣椒等。
花椒叶的药理用途非常广，可以芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。出现此类症状的患者可以通过服用花椒叶来辅助治疗。食用花椒叶可以增加食欲 食欲不振时选择食用一些花椒或是麻椒。
1、花椒叶性热，有温中散寒的功效，可防治脘腹冷痛。2、花椒叶有止痛、杀虫的作用，可治疗蛔虫病。3、花椒叶可以健脾祛湿，对水肿和小便不利等症亦有疗效。注意事项：适宜人群，一般人群均适宜。禁忌人群：无特殊禁忌人群。食用方法：煎汤。先将花椒叶洗干净煎汤，可以分次服用。
一、食用方法 花椒叶具有清香味，口感比较好，具有开胃菜，还可以消炎、止痛的作用，是老幼皆宜的佳品。1、吃法 花椒叶可以炒鸡蛋、花椒叶做油盐饼、山东地区用花椒叶做的煎饼特别好吃、花椒叶拌面油炸特别香。2、佐料 在做饭、炒菜的时候，也是可以使用的。